Gepocheerde eieren maken hoeft niet moeilijk te zijn. Sterker nog, toen we het eenmaal doorhadden Hoe maak je een good gepocheerd ei? met siliconen kopjes Ik merk dat ik ze de hele tijd maak.
Zien hoe je een ei pocheert in een stroper tijdens gebruik siliconen eierstroperbekers. Deze gemakkelijk eierstroper kopjes zijn klein, handig en maken de beste gepocheerde eieren.
U hoeft zich nooit meer zorgen te maken over scheppen gepocheerde eieren uit het water, of de rommel die daarmee gepaard gaat.
Openbaarmaking: dit bericht bevat affiliatielinks voor uw gemak. Klik hier voor mijn volledige openbaarmakingsbeleid
Gepocheerde eieren maken en wat je nodig hebt
Maken gepocheerde eieren met een siliconen eierstroper je hebt niet veel nodig. Je hebt alleen nodig:
- eieren
- avocado-olie spray
- siliconen eierdopjes
Hoe gepocheerde eieren te maken met een siliconen eierstroper
Gepocheerde eieren maken heeft niet veel dingen nodig. Het gebruik van een eierstroperbeker maakt uw ervaringen met het stropen van eieren zo ongelooflijk eenvoudig. Dit zijn de gadgets die je nodig hebt:
Ten eerste heb je een grote, ondiepe pan nodig. Dit is mijn favoriete pan, het is een 12″ steenaarde anti-aanbakpan. Je kunt het hier on-line vinden: Stenen pan.
Avocado-kookspray. Dit is degene die ik leuk vind omdat er geen chemicaliën of drijfgassen aan zijn toegevoegd. Ik haal het hier on-line: avocado-spray.
En natuurlijk heb je eieren nodig. Ik gebruik altijd graag biologische weide-eieren.
Ten slotte, eierstroper kopjes. Deze eierstroper kopjes zijn BPA-vrij, siliconen van voedingskwaliteit en worden geleverd in een set van vier. Je kunt ze hier on-line vinden: eierdopjes.
Om een brede selectie van te zien eierstroper kopjes en pannen, zorg ervoor dat je dit bericht bekijkt Eierstroperbekers en -pannen voor good gepocheerde eieren.
Een ei pocheren in een stroper: gepocheerde eieren maken / kookproces
Eerst moet je je pan vullen met ongeveer 2,5 cm water. Zorg ervoor dat er voldoende water is om lang genoeg te laten sudderen om de eieren te koken en niet te verdampen tijdens het proces.
De siliconen eierstropers moeten in het water in de eierpocheerpan kunnen zitten zonder rond te drijven.
Plaats uw pan op de kookplaat op middelhoog tot hoog vuur en breng het geheel aan de kook. Ik doe dit alleen maar om het op gang te krijgen. Zodra het water kookt, kun je het vuur lager zetten.
Grijp uw eierstroper kopjes en bespuit ze met je avocado-olie en plaats ze in de pan.
Breek vervolgens je eieren in de gepocheerde eierdopjes. Doe je finest om de dooier niet te breken.
Terwijl het sudderende water opwarmt, zul je de eieren langzaam zien koken terwijl de buitenranden wit worden.
Zodra het water begint te koken/koken, kun je het vuur lager zetten en de pan afdekken. Mijn pan heeft geen deksel, dus die heb ik hier aside moeten kopen (deksel).
Het gebruik van een doorzichtig deksel helpt altijd, zo kun je de eieren tijdens het koken in de gaten houden.
Hoe lang eieren pocheren in siliconen kopjes
Als het gaat om kooktijden voor eieren stropen dit komt neer op voorkeur. Heb je het eigeel liever vloeibaar of een beetje gekookt? Zodra ik de deksel op de pan doe, begin ik een timer.
Om de dooiers vloeibaar te houden, vind ik dat 7 minuten de ideale tijd is kook de gepocheerde eieren. Zeven minuten zouden je gepocheerde eieren op dit niveau van gepocheerd/vloeibaar moeten krijgen. Het eiwitgedeelte wordt gekookt met vloeibare dooiers.
Als je je dooiers liever iets gaarder hebt, zoals mijn kinderen, dan zou ik het wat langer geven. Maar niet meer dan 10 minuten is nodig. Nog meer dan 10 minuten en je hebt zoiets als hardgekookte eieren. Mijn kinderen geven de voorkeur aan hun dooiers als volgt:
Wanneer gepocheerde eieren maken het tijdstip voor hoe lang een ei pocheren ligt echt aan jou. Zodra u de gewenste kooktijd heeft bereikt, kunt u het vuur uitzetten. Het kan zijn dat je het een paar keer moet proberen totdat je het perfecte stroperijtijdstip hebt gevonden.
Vervolgens kunnen we de siliconen eierstroperbekers uit het water.
Haal vervolgens de gepocheerde eieren uit de pan siliconen eierstropers. De avocadospray helpt voorkomen dat de eieren in de bak blijven plakken stropers kopjes. Om ze te verwijderen gebruik ik graag een lepel of een kleine spatel en maak ik het ei voorzichtig los uit de beker.
Zodra de gepocheerd ei wordt losgemaakt van de siliconen stroperbekers dan kun je de schep opscheppen gepocheerd ei eruit of draai hem rechtstreeks uit de beker zelf. Als u veel spuitolie hebt gebruikt, moet u mogelijk de olie aanbrengen gepocheerde eieren op een papieren handdoek om het overtollige vocht af te tappen vóór het plateren.
Ik moet bekennen dat we dit bij ons thuis ‘boobie-eieren’ noemen. 😛
Ik geloof dat echt eierstroper kopjes zijn de gemakkelijkste manier om de beste gepocheerd ei. Al je eieren zitten in de beker en er gaat geen ei verloren terwijl je in het water drijft, zoals bij de traditionele stroperijmethode.
Hoe u de beste eierstroperbekers schoonmaakt
Om deze schoon te maken siliconen stroperbekers Ik was ze meestal met de hand met heet zeepwater en laat ze vervolgens aan de lucht drogen voordat ik ze opstapel, zodat ze gemakkelijk kunnen worden opgeborgen.
Wat te eten met gepocheerde eieren
Gepocheerde eieren op toast met avocado of guacamole is onze favoriete manier om ze te eten.
U kunt ook genieten van uw gepocheerde eieren bovenop gebakken groenten, of een restje luchtgebakken groenten.
Als je tremendous creatief of getalenteerd bent in de keuken, kun je zelfs je eigen keuken gebruiken good gepocheerd ei om Eggs Benedict met hollandaisesaus te maken.
Voor zover calorieën van gepocheerde eieren, bevatten ze het aantal calorieën dat op de eierdoos staat vermeld. De calorieën variëren eigenlijk afhankelijk van de grootte van het ei. Dus als uw grote eieren elk 70 calorieën bevatten, dan zijn uw gepocheerde eieren elk 70 calorieën. Als uw jumbo-eieren elk 80 calorieën bevatten, dan zijn uw gepocheerde eieren elk 80 calorieën, enz.
Vergeet niet deze te bekijken Eierstroperbekers en -pannen voor good gepocheerde eieren.
Ben je dol op eieren en alle manieren om ervan te genieten? Hier is mijn eenvoudige methode om hardgekookte eieren te maken in de Ninja Foodi snelkookpan: Hoe maak je perfecte hardgekookte eieren?
Misschien vind je het ook leuk
Als je houdt van gepocheerde eieren maken Bekijk dan zeker deze andere recepten voor gepocheerde eieren en verschillende eenvoudige manieren om kook gepocheerde eieren:
Afdrukbaar recept
Opbrengst:
2
Voorbereidingstijd:
2 minuten
Kooktijd:
7 minuten
Totale tijd:
9 minuten
Gepocheerde eieren maken in siliconen pocheerbekers is de beste manier om gepocheerde eieren te maken. Haal het gissen uit het maken van gepocheerde eieren en geniet ervan.
Instructies
- Vul de pan met 1 “water en verwarm aan de kook
- spuit siliconen eierpocheerbekers in met avocado-sprayolie
- breek eieren in eierdopjes
- Zodra het water begint te koken, zet je het vuur lager en dek je af
- kook op laag vuur gedurende 7-10 minuten
- haal van het vuur
- Schep het ei uit het kopje en geniet ervan
Opmerkingen
Eet je gepocheerde eieren alleen of serveer met toast en avocado of gebakken groenten.
aangeraden producten
Als Amazon Affiliate en lid van andere partnerprogramma’s verdien ik met in aanmerking komende aankopen.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst: 2
Portiegrootte: 1
Hoeveelheid per portie:
Calorieën: 140Totaal vet: 10gVerzadigd vet: 3gTrans vet: 0gOnverzadigd vet: 1gLdl cholesterol: 370 mgNatrium: 140mgKoolhydraten: 0gVezel: 0gSuiker: 0gEiwit: 12g
Voedingswaarden zijn schattingen en kunnen variëren afhankelijk van de gebruikte producten/ingrediënten.
Voor meer gezonde recepten voor schoon eten, volg mijn Pinterest-bord voor schoon eten hier: Schoon eten.
Vergeet niet – Volgen Alleen het bos en Deel dit bericht naar Inspireren anderen:
FACEBOOK * INSTAGRAM * PINTEREST * RECEPTEN