Ik deel dit snelle en gezonde snackrecept voor knapperige kikkererwten uit de Ranch Airfryer!
Hallo hallo! Hoe verloopt de dag? We zijn hier thuis aan het chillen en doen het rustig aan vandaag. Ik heb gestudeerd, schoongemaakt, deelgenomen aan winkeltherapie en wat lekkers gekookt. Ik heb een van mijn favoriete eenvoudige airfryerrecepten gemaakt, superlekkere kikkererwten uit de airfryer, en wilde het recept met jullie delen.
De kinderen en ik zijn dol op de Bienas-kikkererwtensnacks (we bestellen ze bij Gedijen markt!) Maar ze zijn meestal een beetje aan de prijzige kant, vooral als we met zijn drieën in één keer een tas consumeren. Ik keek er laatst naar en dacht dat het een leuk experiment zou zijn om kikkererwten te roosteren en ze zelf te maken.
Het was veel gemakkelijker dan ik dacht en ik heb een gigantische batch gemaakt waar we gistermiddag van genoten. Deze zullen zeker nog een keer verschijnen als onderdeel van het bereiden van maaltijden en lunchpakketten voor de kinderen.
Krokante Ranch Airfryer-kikkererwten
Krokante Ranch Airfryer Kikkererwten Kruiden
2 blikjes kikkererwten of kekerbonen, uitgelekt en afgespoeld
Avocado-olie (je kunt ook olijfolie gebruiken)
Kruiden naar keuze. Sinds ik een versie van zelfgemaakte ranchkruiden heb gemaakt door uienpoeder, knoflookpoeder, gedroogde peterselie, gedroogde dille, gedroogde bieslook, zout en peper toe te voegen. Je kunt ook een ranchdressingmix gebruiken of untamed worden en alles gebruiken behalve de bagelkruiden, dille-augurkkruiden, curry, wat je maar wilt!
Zo maak je knapperige kikkererwten uit de Airfryer
Stap een
Giet de kikkererwten af en spoel ze af. Dep voorzichtig droog met keukenpapier. Verwarm de airfryer voor op 390.
Stap twee
Bestrijk de kikkererwten lichtjes met een scheutje olie en zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn.
Stap drie
Maak de kruidenmix in een aparte kom. Roer goed door en bestrooi de kikkererwten met de kruidenmix.
Stap vier
Voeg de kikkererwten toe aan de airfryer en zorg ervoor dat ze gelijkmatig in één laag zijn verdeeld. Kruid voorzichtig met peper en zout.
Stap vijf
Frituur gedurende 12-15 minuten, schud de mand van de luchtfriteuse zo nu en dan, tot ze goudbruin en knapperig zijn, ongeveer 12-15 minuten.
Hier is het volledige recept als je het eens wilt proberen!
Krokante Ranch Airfryer-kikkererwten
Een tremendous lekker en gezond huisgemaakt tussendoortje waar het hele gezin dol op zal zijn!
- Voorbereidingstijd: 10 minuten
- Kooktijd: 12-15 minuten
- Totale tijd: 0 uur
- Opbrengst: 8 porties 1X
2 blikjes kikkererwten, uitgelekt en afgespoeld
Avocado-olie
2 theelepels knoflook poeder
1 theelepel uien poeder
1/2 theelepel bieslook
1/4 theelepel gedroogde peterselie
1 eetlepel Worcestershiresaus (optioneel, maar voegt echt een explosie van smaak toe)
1/2 theelepel gedroogde dille
Zout en peper
Verwarm de airfryer voor op 390.
Meng de kikkererwten en alle kruiden in een grote kom. Goed op smaak brengen met zout en peper.
Frituur gedurende 12-15 minuten in de lucht en schud de mand van de airfryer af en toe. Haal ze eruit als ze goudbruin en krokant zijn!
Bestrooi indien nodig met further kruiden. Laat iets afkoelen voordat je het serveert.
Opmerkingen
Bewaar eventuele restjes in een afgesloten bakje. Ze zouden 3-5 dagen moeten meegaan.
En een korte instructievideo:
Suggestions voor het gebruik van de airfryer:
– Wees niet bang! Ik ben een hele tijd geïntimideerd geweest, en ik dacht ook niet dat het de moeite waard zou zijn wat de tegenruimte betreft. Het is het waard. We gebruiken het bijna elke dag en het is vooral geweldig voor alles wat bevroren is, zoals friet en groenten. Aardappelen zijn een airfryer-droom, dat kan ik je vertellen.
– Zorg ervoor dat er ruimte in de mand van de airfryer is zodat de lucht kan circuleren. Je wilt het niet helemaal inpakken.
– Als je op zoek bent naar een eenvoudigere schoonmaakoptie, dan kun je die krijgen perkament uit de airfryer.
Een vraag voor mijn airfryervrienden: mijn enige kleine klacht is dat die van ons is bedekt met een anti-aanbaklaag van Teflon-achtig materiaal. Ik zoek er een met een roestvrijstalen mand, als je aanbevelingen hebt!
Laat het me weten als je dit recept eens probeert. 🙂
Nog een fijne dag en ik zie je snel.
xo
Gina
Heb je geen airfryer? Geen zorgen! Je kunt ongeveer 35 minuten op een bakplaat op 400 graden braden. Ik heb hier een recept voor BBQ-kikkererwten!
Meer gezonde snackrecepten:
Veganistische gojibessenhapjes
Chocolade-eiwitrepen met zoete aardappel
Snelle en makkelijke tussendoortjes
Prime 5 makkelijke gezonde recepten voor ontbijt, lunch en diner